Úvod »Kváskovanie a pečenie» Sito na múku PVC 20cm
Sitko na preosievanie múky.
Preosiatie múky je veľmi dôležité napr. pri pečení kváskových rožkov (jemného pečiva).
Preosievanie múky nepoužívame len na odstránenie prípadných nečistôt v múke, ale tým, že múku preosejeme, prevzdušníme ju a dodáme do nej viac kyslíka. Ten potom v kváskovom ceste pomôže kvasinkám vytvárať dostatočné množstvo bubliniek pre nadýchanú striedku rohlíkov a jemného pečiva.
Materiál: plast
Farba: rôzne farby (posielame náhodný výber farby)
Rozmer: priemer 20 cm