Úvod »Ošatky na chlieb» Ošatka na chlieb Pedigová Širšia Oválna 1000g
Tvar: širší oválny
Rozmery ošatky: 24 x 18,5 x 9 cm
Materiál: prírodný pedig
Ošatka je nádoba z prírodného materiálu pedig, ktorá sa používa na kvasenie cesta. No môže sa použiť i na iné účely, akými sú servírovanie pečiva, príborov, či na dekoráciu.
Pred vložením cesta treba ošatku ľahko vysypať múkou alebo zemiakovým škrobom.
Alebo môžete na ošatku natiahnuť aj textilnú prikrývku, ktorú vysypete zemiakovým škrobom a následne vložíte cesto na kvasenie. Textilné prikrývky nájdete tu v ponuke eshopu. Textilná prikrývka chráni ošatku od znečistenia cestom a vďaka prikrývke sa i hydratovanejšie cesto dá ľahšie vyklopiť bez prichytenia cesta do stien ošatky.
Po použití ošatku nenamáčajte do vody. Po použití ju stačí nechať dôkladne vyschnúť, prípadne ju očistiť kefkou.
Niet nad doma upečený, kvalitný kváskový chlieb.
Prajeme veľa zdaru pri kváskovaní a radosti, chute a vône po dopečení.